Душица обыкновенная

Просмотров: 3297

Душица (орегано) – что же это такое?

Душица обыкновенная (английское название Oregano, латинское Origanum vulgare) – является дикой разновидностью майорана. Однако имеет более грубый, более крепкий аромат с оттенком чабреца (тимьяна) и теплыми нотками.

Эта пряность считается одной из основ греческой и итальянской кухни. Ее ценят за превосходное сочетание с блюдами на основе томатов и универсальность. Вкус душицы в значительной степени зависит от ее окружающей среды. Кустарник, выращенный в более прохладном северном климате, имеет более горький вкус. Итальянский или сицилийский подвид отличается сладкими и пряными нотами, и считается гибридом истинного орегано и майорана.

Химический состав

Многие представители рода Душица обладают ценным составом. Вещества, которые содержатся в растительном сырье, помогают справляться с заболеваниями, укрепляют организм, способствуют его быстрому восстановлению и улучшают самочувствие. В душице содержится целый комплекс полезных для здоровья веществ.

Душица

Ценнейшее вещество, входящее в состав душицы, – карвакрол. Это мощный антибиотик, эффективный в отношении наиболее распространенных штаммов бактерий.

Терпен – противомикробное и противовоспалительное вещество, которое помогает справляться с разными инфекциями.

Эллаговая кислота – мощный антиоксидант, предотвращающий повреждение клеток свободными радикалами. Помогает в профилактике атеросклероза и рака, обладает кардиопротекторным действием.

Нарингин – вещество, усиливающее антиоксидантный эффект, предотвращающее рост и деление опухолевых клеток.

Тимол – вещество, которое обеспечивает антисептический и противогрибковый эффект, оно способно стимулировать иммунную систему и очищать организм от накопленных токсических веществ. Также тимол способствует быстрому заживлению ран и язв.

Сесквитерпены – вещества, которые обладают противопаразитным действием, нормализуют функционирование кишечника, устраняют спазмы, успокаивают нервную систему.

Геранилацетат – компонент, который стимулирует выработку ферментов, нормализует пищеварение, обладает мягким мочегонным эффектом.

Полифенольные соединения – вещества широкого спектра действия, влияющие на иммунную и сердечно-сосудистую систему.

Гликозиды флавоновой группы (5 видов) – это компоненты, которые обладают противовирусной активностью, стимулируют процессы кроветворения, повышают эффективность защитных механизмов.

Дубильные вещества – ускоряют регенерацию, нормализуют стул при диарее, налаживают правильную скорость метаболизма и активируют выработку ферментов.

Витамины антиоксидантного действия (С, А, Е), группы В, минеральные соединения в высокой концентрации.

Состав растения обусловливает лечебные свойства. Душица обыкновенная содержит наибольшую концентрацию эфирного масла и других активных компонентов, обладающих лечебным эффектом.

Как выглядит и где растет

Душица является многолетним травянистым растением с мелкими, ароматными цветками. В нетрадиционной медицине и кулинарии чаще всего используют самый распространенный вид – душицу обыкновенную.

Это растение вытягивается в высоту на 30–50 см. Чаще всего душица встречается в странах Средиземноморского бассейна. Побеги и ростки – зеленого или красноватого оттенка, на них в очередном порядке расположены опушенные яйцевидные или овальные листья на коротких черешках. Цветки растения могут быть разных цветов – от белого до фиолетового – в зависимости от вида. Соцветия крупные, сформированы из мелких цветков, источающих выразительный аромат, который привлекает пчел.

Виды

Ботаники и классификаторы разделили род Душица на 55 отдельных видов. Родиной этих видов является Южная и Западная Азия, Северная Америка. Большинство из них распространено в средиземноморских странах. На территории Евразии популярны лишь несколько видов, которые растут преимущественно в европейской части материка, а также в Южной Сибири. Вот самые популярные виды:

обыкновенная;
майоран;
сирийская;
критская.

Душица обыкновенная – это именно та разновидность, которая известна как популярная приправа орегано. Этот вид признан самым ценным в кулинарии, медицине и парфюмерной промышленности.

Лечебные свойства душицы

За счет богатого состава трава обладает массой полезных свойств. Она благотворно влияет на женский организм, также способствует быстрому выздоровлению при различных детских болезнях. В небольшом количестве ее могут использовать мужчины. Есть свыше трех десятков болезней, при которых душица может быть полезной.

Для женщин

Душица обыкновенная – «женский доктор». Это растение используется в терапии гинекологических проблем и нарушений гормонального фона. Душица положительно влияет на самочувствие в период менструации, помогает нормализовать гормональный фон и сделать цикл регулярным. Трава используется в комплексных сборах, которые можно применять на этапе планирования беременности, чтобы повысить фертильность.

Душица не только способствует нормальному гормональному фону, она также эффективно защищает женские репродуктивные органы от опухолей и злокачественных новообразований. Эту траву применяют как профилактическое и лечебное средство при эрозии, воспалении яичников. Если диагностированы кисты или полипы, также можно использовать настои душицы в составе комплексной терапии.

Для мужчин

Душицу не рекомендуется слишком часто использовать для терапии мужчин, потому что она содержит в своем составе растительные гормоны, которые имеют идентичную формулу и строение с эстрогеном. Но мужчины тоже могут использовать силу этой травы для борьбы с такими проблемами:

уретрит;
простатит;
инфекции мочеполовой системы.

Эта трава устраняет патогенную бактериальную микрофлору и в целом благотворно влияет на мочевыделительную систему. Но курс лечения не должен превышать 7 дней, потому что трава способна влиять на функционирование репродуктивной системы и изменять гормональный фон.

Передозировка, слишком длительный прием и злоупотребление этим растением может привести к половой дисфункции. Слишком частое использование в рационе пряности способно стать причиной ранней импотенции у мужчин или даже спровоцировать бесплодие. Поэтому важно не злоупотреблять этим растительным средством, а в случае появления тревожных симптомов – немедленно отменить прием и обратиться за помощью к врачу.

При беременности

Единственный период в жизни женщины, когда не стоит использовать душицу для приема внутрь, – это беременность. В этот период очень опасно применение различных травяных сборов, в состав которых входят растительные гормоны. Из-за приема душицы или же использования этой травы в рационе может нарушиться баланс гормонов в организме. Особенно опасен такой сценарий в первом триместре беременности, нередко бесконтрольный прием трав заканчивается выкидышем.

При беременности можно использовать душицу наружно или же как средство для ингаляций, например, при простуде, но такие действия необходимо обязательно согласовывать с лечащим врачом. Иногда даже малая доза активных веществ способна спровоцировать проблемы, связанные с развитием плода или протеканием беременности.

При грудном вскармливании

С глубокой древности кормящие матери использовали душицу как средство, нормализующее выработку молока, предотвращающее застойные явления и оберегающее от мастопатии. Это растительное средство может нормализовать гормональный фон, помогает быстрее восстанавливаться после родов. Кроме этого, при грудном вскармливании душица поддерживает женское здоровье, помогает справиться с усталостью, раздражительностью, нормализует сон.

Для детей

В раннем возрасте медики не рекомендуют использовать душицу, лучше всего начинать применять ее после трех лет. Детям это растение может принести колоссальную пользу. Во-первых, душица стимулирует нервную систему, помогает контролировать уровень стресса, а также способствует быстрому расслаблению и улучшает память. Кром этого, душица может использоваться в педиатрии для лечения таких заболеваний:

инфекции мочевыводящих путей;
аллергические реакции;
бронхиальная астма;
ангина;
стоматит;
нарушения сна;
простуда.

Для детей в основном используется некрепкий чай из этого растения. Слишком высокая концентрация веществ природного происхождения может стать причиной эндокринных нарушений. Также можно использовать душицу для подростков – она помогает при задержке полового созревания, нормализует гормональный фон. Для девочек в период подросткового возраста душица может стать безопасным природным лекарством от угревой сыпи.

Душица в народной медицине

В народной медицине душица чаще всего используется в качестве дезинфицирующего и противовоспалительного средства. Кроме этого, растительные экстракты помогают справляться с различными заболеваниями дыхательных путей, которые сопровождаются кашлем. Душица производит отхаркивающее, потогонное и желчегонное действие, снижает артериальное давление, нормализует функционирование нервной системы и уровень глюкозы в крови. Также это растение полезно при заболеваниях женской и мужской репродуктивной системы. Но для каждого диагноза отличается способ применения.

При сахарном диабете

Исследования показали, что душица эффективна при сахарном диабете. Эта трава производит такие лечебные эффекты:

снижает уровень сахара в крови;
нормализует выработку инсулина;
повышает чувствительность клеток к инсулину;
очищает организм от побочных продуктов метаболизма.

При сахарном диабете травяной отвар нужно пить курсами по неделе, принимая по 100 мл утром и вечером, перед завтраком и ужином. Отвар необходимо готовить из 20 г травы и 500 мл воды, томить на водяной бане 30 минут.

При панкреатите

Если диагностирован хронический панкреатит, можно улучшить самочувствие и активировать процессы восстановления поджелудочной железы, используя отвар душицы. Пить его нужно по 2 столовые ложки строго перед едой, за 10 минут. Отвар необходимо готовить из 600 мл воды и 1 столовой ложки сбора, кипятить 5 минут на маленьком огне, а затем остудить и процедить. Хранить в холодильнике. В случае обострения прекратить лечение.

При хроническом панкреатите также можно использовать это растение в комплексе с другими травами, которые стимулируют выработку ферментов поджелудочной железы, устраняют воспаление, спазмы и боли. Для восстановления поджелудочной железы используют такой сбор:

5 г измельченного корня солодки;
10 г душицы обыкновенной;
20 г бессмертника;
10 г ромашки аптечной.

Необходимо взять травы в таких пропорциях, смешать и проварить в 1 л воды на протяжении 30 минут. После того как отвар остынет, процедить через марлю и хранить в холодильнике. Пить перед каждым приемом пищи по 40 мл отвара, запивая стаканом теплой воды. Благодаря такому подходу удастся достичь многих терапевтических эффектов за 1 месяц:

Остановить процесс отмирания клеток поджелудочной железы.

Нормализовать выработку ферментов.

Восстановить нормальный аппетит и улучшить пищеварение.

Избавиться от необходимости регулярно принимать ферментные препараты, которые вредят желудку.

Снять воспаление и избавиться от хронических болей в левом боку.

Важно понимать, что никакие лекарственные средства на основе растительного сырья не будут действовать без лечебной диеты. Чтобы вылечить панкреатит, нужно хотя бы 2 месяца питаться диетической едой, исключить кислое, соленое, перченое, жареное. Также стоит принимать минеральную воду карбонатного состава по 1 кружке утром и вечером, используя ее, чтобы запивать отвар.

При гастрите

Если гастрит перешел в хроническую стадию, в организме активно размножаются бактерии – хеликобактер. Это разновидность патогенных микроорганизмов, которые поражают слизистую оболочку желудка и кишечника. Душица помогает уничтожить их, устраняя тем самым причину появления гастрита. Нужно пить настой на протяжении 3 недель, строго перед каждым приемом пищи по 30 мл. Настой можно готовить сразу на несколько дней – заваривать 250 мл кипятка 1 столовую ложку травы и выдерживать под крышкой 2 часа.

При гастрите с пониженной кислотностью особенно эффективно использование душицы, но в данном случае лучше ее комбинировать с другими травами, которые стимулируют выработку желудочного сока. Эффективным признан сбор из трех трав – мать-и-мачеха, пижма, душица. Все травы взять в равных частях, заварить 1 столовую ложку сбора 700 мл воды и пить по 200 мл 3 раза в сутки. Курс лечения проводить не дольше 14 дней. Чтобы достичь стойкой ремиссии, необходимо периодически проводить такое лечение – не чаще 1 раза каждые 3 месяца.

Для кишечника

Колит, непроходимость кишечника, запоры, вздутие и проблемы с микрофлорой – это заболевания и состояния, при которых используют душицу. Для лечения кишечника можно принимать водочную настойку – по 1 чайной ложке 2 раза в день, перед едой. Пить настойку нужно в разбавленном виде – с кипяченой водой. Курс лечения не должен превышать 1 неделю. При проблемах с микрофлорой и удаленном аппендиксе можно употреблять по щепотке сухой травы 2–3 раза в сутки. Она помогает восстановить баланс микрофлоры в кишечнике.

Для печени

Душица обыкновенная обладает гепатопротекторными свойствами, содержит вещества, очищающие печень и восстанавливающие ее клетки. Чтобы почистить печень, можно использовать молочный отвар душицы – проварить в нежирном молоке (500 мл) 2 столовые ложки травы, настаивать 2 часа, затем процедить и принимать по 50 мл за полчаса до еды.

Можно использовать душицу в чистом виде для быстрой и эффективной чистки печени. Необходимо заварить чай из этого растения, добавить в него после остывания свежий лимонный сок и пить перед едой, за 30–40 минут. Таким чаем можно стимулировать выработку желчи и выведение токсинов из печени. Единственный недостаток этого растения – оно дает выраженный слабительный эффект, а также немного усиливает аппетит.

Еще один способ использования душицы для чистки печени – приготовление сбора. Необходимо взять 2 части душицы, 2 части плодов шиповника и 1 часть плодов артишока. По 50 г смеси залить 2 л холодной воды, проварить на минимальном огне 40 минут, чтобы выпарить 500–600 мл жидкости. Полученное средство остудить и процедить, а потом принимать по 50 мл 3 раза в сутки.

При холецистите

Душица стимулирует выработку желчи, а также тонизирует стенки желчного пузыря, восстанавливая их моторную функцию. При хроническом холецистите, если нет закупорки протоков, можно использовать такой рецепт:

заварить 400 мл кипятка смесь из душицы и тысячелистника;

настоять 3 часа;

пить по 1 столовой ложке перед каждым приемом пищи.

Нужно во время лечения (не меньше 14 дней) соблюдать диету и питаться дробно. Без соблюдения этого условия результат будет невыраженным.

При цистите

Воспаление желчного пузыря лечится водным настоем или чаем из душицы. Нужно принимать настой по 100 мл 4–5 раз в день, чай – 3–4 раза. Также можно использовать крепкий отвар этого растения для приема ванночек, чтобы устранить болезненные ощущения и жжение.

Способность травы останавливать воспалительные процессы в органах мочевыделительной системы давно заметили фармацевты. Они стали использовать это растение для изготовления популярного препарата под названием «Уролесан». Он хорошо зарекомендовал себя при лечении циститов у мужчин и женщин, признан одним из самых эффективных и безопасных природных средств. В составе этого препарата душица сочетается с такими травами:

мята перечная;
клещевина;
хмель;
дикая морковь.

Экстракты из растений присутствуют в высокой концентрации, поэтому даже маленькая доза лекарства способна снять спазмы, воспаление, болевые ощущения, а также блокировать размножение патогенных микроорганизмов.

При простатите

При лечении простатита не стоит рассчитывать только на душицу. Это растение может стать лишь вспомогательным средством, так как для достижения результата его нужно принимать долго (не меньше 45–60 дней), а мужчинам такой длительный прием запрещен, это негативно сказывается на потенции. Лучше использовать душицу только в острый период, чтобы снять воспаление и устранить инфекцию. Для лечения можно использовать отвар или настойку. Отвар принимать по 40–50 мл 3 раза в сутки, вечерняя порция может быть больше. Настойку необходимо пить тоже трижды в день, но по 1 чайной ложке.

При мастопатии

Душица входит в состав многих популярных сборов, эффективных при мастопатии. Можно использовать ее и отдельно – принимать внутрь по 100 мл настоя 2 раза в сутки, а также делать компрессы перед сном. Также можно использовать в сборе – смешивать душицу с цветом акации, крапивой двудомной, календулой и шишками хмеля. Все травы взять в равных количествах. 1 чайную ложку сбора заварить чашкой крутого кипятка, настоять и принимать по 1 столовой ложке 4–5 раз в день, до еды. Оставшийся к вечеру настой использовать для компресса на больную грудь.

При ангине

Для борьбы с ангиной используется водный настой растения или же эфирное масло. Чтобы приготовить настой для полоскания горла, необходимо 1 столовую ложку сбора заварить 500 мл кипятка, настоять 30 минут. 3 капли эфирного масла добавить в 250 мл воды, затем использовать для полоскания горла. Применять душицу таким способом можно только при отсутствии аллергических реакций.

При климаксе

Душица обыкновенная – самая популярная трава из всех существующих «женских» растений. Можно использовать ее для устранения неприятных симптомов климакса и сохранения хорошего самочувствия в период естественной перестройки организма. Для того чтобы справиться с женскими проблемами при климаксе, необходимо заваривать трижды в сутки чай из душицы и пить его с медом.

При кашле

Справиться с кашлем тоже можно с помощью душицы, но не стоит использовать эту траву при острой пневмонии – существуют большие риски, важно проконсультироваться с врачом. Есть три самых популярных рецепта от кашля с использованием душицы.

Заварить в термосе 1 столовую ложку травы 0,5 л кипятка, выдержать 3 часа и пить по 100 мл каждые 3–4 часа.

При сухом кашле лучше использовать некрепкий чай из душицы и мать-и-мачехи. Травы смешать в соотношении 2:1, то есть брать 2/3 душицы и 1 часть мать-и-мачехи. Сбор заваривать непосредственно перед приемом, настаивать 3 минуты и пить с медом.

При продуктивном кашле добавить в любое массажное масло 5 капель эфирного масла душицы и растирать грудную клетку.

Настои тоже можно использовать наружно для компрессов. Важно помнить о том, что при компрессах и растирании стоит избегать той области, где расположено сердце.

При эпилепсии

Душица нормализует функционирование нервной системы, помогает избежать приступов эпилепсии и восстановить нормальное качество жизни при этой болезни. Необходимо использовать отвар растения, чтобы минимизировать частоту приступов. Отвар нужно готовить на водяной бане, проварив в 2 л воды 3 столовые ложки травы, пить по 50 мл 2 раза в день, перед едой.

При гипертонии

Гипертоническую болезнь сложно вылечить только одной душицей. Поэтому нужно использовать все доступные методики, а главное – придерживаться диеты и минимизировать потребление соли. При гипертонии нельзя использовать спиртовую настойку, потому что алкоголь может спровоцировать приступ и аннулировать лечебный эффект. Рекомендуется использовать чай из душицы – заварить ½ чайной ложки травы, настаивать 5–6 минут и пить с медом или с небольшим количеством сахарного сиропа. Можно готовить чай из мяты, мелисы и душицы.

При бронхите

Чтобы избавиться от бронхита, нужно приготовить крепкий настой для ингаляций. Заварить 500 мл кипятка 3 столовыми ложками травы, настоять 10–15 минут и подышать паром. Кроме этого, следует пить чай из душицы 3 раза в день, а дополнить лечение можно растираниями – водочной настойкой или же массажным маслом с добавлением 3–5 капель эфирного масла орегано.

При онкологии

Чай из душицы и холодный настой травы используются в качестве вспомогательных средств для лечения онкологических заболеваний. Это средство помогает добиться следующих результатов:

вывести токсины после химиотерапии;
блокировать рост раковых опухолей;
улучшить самочувствие и стимулировать иммунитет для борьбы с болезнью.

Категорически запрещено использовать настой при онкологических заболеваниях крови и лимфатической системы. При всех остальных видах рака необходимо проконсультироваться с врачом и подобрать оптимально подходящую дозировку.

При аллергии

Настой травы может служить мощным противоаллергическим средством. При аллергических дерматитах можно использовать его для ванночек или протирания. Устранить сыпь, диатез на коже вполне возможно приемом настоя внутрь. Нужно заваривать свежее средство на каждый прием (1 чайная ложка травы на стакан кипятка), настаивать 30 минут и пить 3 раза в сутки. Если аллергическая реакция была спровоцирована другими растениями из семейства Яснотковые, душицу использовать категорически запрещено, она может только усугубить состояние, потому что содержит в своем составе похожий набор веществ.

При астме

Если нет аллергической реакции, можно лечить астму настоем душицы. Необходимо заварить 1 л кипятка 2 столовые ложки соцветий, принимать по 50 мл 3–4 раза в сутки на протяжении 2 недель, а затем сделать перерыв. Чтобы усилить эффект, можно также использовать ароматические смеси масел, в состав которых входит эфирное масло душицы.

При депрессии

Вещества, которые содержатся в этой траве, способны стимулировать выработку «гормонов счастья», именно поэтому душица эффективна в борьбе с депрессией. Чтобы справиться с депрессивным расстройством, необходимо использовать традиционный настой травы, пить его по 50 мл 3 раза в сутки. Готовить настой из 2 столовых ложек сбора и 500 мл воды, выдерживать в термосе 5–6 часов.

От бессонницы

Нарушения сна, связанные со стрессом, перенапряжением и повышенными эмоциональными нагрузками, можно устранить при помощи чая или настойки, приготовленной из душицы. Чай стоит пить на протяжении 10 дней непосредственно перед сном, за 20–30 минут. Настойку принимать примерно за 1 час до сна, по 1 столовой ложке. Можно разбавлять настойку водой. Чтобы сон был крепким, можно использовать в аромалампе смесь из эфирного масла душицы и лаванды.

От паразитов

Употребление в пищу блюд, приготовленных с добавлением душицы, – лучшая профилактика от заражения паразитами. Именно поэтому во многих средиземноморских странах, где основным компонентом рациона являются морепродукты, эту специю используют практически в каждом рецепте.

Для выведения кишечных паразитов тоже можно использовать это растение. Есть два рецепта, которые помогут избавиться от глистов.

Взять в равных частях золототысячник, душицу и зверобой. Заварить 1 столовую ложку 250 мл кипятка. Разделить на 2 приема и пить утром и вечером. Повторять на протяжении недели.

Взять сухой порошок душицы, перетереть с медом в соотношении 1:1, принимать натощак по 1 столовой ложке (без горки), запивая большим количеством теплой воды.

Сухую траву можно принимать внутрь только в том случае, если нет никаких хронических заболеваний желудка и кишечника, в противном случае может случиться приступ или начаться обострение.